⚡⚡cena po porciji: oko 50 dinara
Mnogo volim kinesku hranu! Nažalost nisu mi dostupne pirinčane nudle (ili ih nema po marketima ili su baš skupe), nisam fan onih “Indomie” nudli (jer aditivi emulgatori i ostalo), pa je zato neko međurešenje da koristim rezanca za supu!
Ovo jelo se sprema za 10ak minuta tako da je super varijanta kad nemate mnogo vremena 😌
Nudle s povrćem
Servings: 2 porcije
Ingredients
- 3 “gnezda” rezanaca za supu
- pola šolje graška
- pola šolje kukuruza šećerca
- pola šolje naseckanog svežeg kupusa
- 1 šargarepa isečena na kolutove
- 1 crni luk nasečen na kolutove ili režnjeve
- šaka kikirikija ja volim blanširani Gud kikiriki
- 3 kašike soja sosa
- pola kašike šećera
- 1 kašika sirćeta
Instructions
- Zagrejte ulje u tiganju i ubacite svo povrće da se prži. Povrće ne treba da omekša, već se kratko prži (nekih 10ak minuta). Dodajte kikiriki.
- U drugoj šerpi zagrejte vodu i kada je ključala ubacite rezanca. Ostavite ih nekoliko minuta u vodi, a kada omekšaju ocedite vodu i rezanca odmah stavite u tiganj sa povrćem.
- Zajedno začinite soja sosom, šećerom i sirćetom. Soja sos je jako slan tako da nema potrebe da se soli.
- Prijatno!
