⚡⚡cena po porciji: oko 115 dinara
Evo jedno novo jelo na posnom meniju 😊 Pire se pravi od belog krompira i bude kremastiji kad se umuti. Umesto mleka, dodajte malo vode u kojoj se krompir kuvao, i umutite mikserom. Njam! 🍄🍄
Servings: 2 porcije
Ingredients
- 300 g šampinjona
- 1/2 limuna
- 3 kašike soja sosa
- 1 veća glavica crnog luka
- 1/2 praziluka
- 1 tomatelo
- 1 kašika šećera
- so, biber, majčina dušica
Instructions
- Šampinjone očistite i narendajte na rende za kupus. Iscedite sok limuna i njime prelijte šampinjone. Ostavite ih da se mariniraju dok seckate luk i praziluk.
- U tiganju na malo vode prodinstajte luk i praziluk. Dodajte šampinjone i soja sos, i krčkajte 5 minuta.
- Prelijte sve to tomatelom, začinite solju, biberom i majčinom dušicom. Dodajte dve kašike šećera i kuvajte još 20 minuta.
- U šoljici razmutite kašiku brašna s malo hladne vode, i sipajte u sos da se zgusne. Dobro promešajte. Služite s pireom od krompira. Prijatno!