Sos od pečuraka i humusa

🍜
⚡⚡cena po porciji: oko 150 dinara
🍜
Rekla sam vam već da sam doskora bila na hrono dijeti, u kojoj nema testenine, tako da je ovo bila moja prva porcija paste nakon dva meseca apstinencije… 😬😁 I bilo mi je lepo!
Evo jednog recepta za ljubitelje humusa. Ja sam jedan od njih. Obožavam humus i jedem ga svake nedelje. ❤️

Servings: 1 porcija

Ingredients

  • 100 g pečuraka
  • 100 g humusa
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike soja sosa
  • 100 g testenine

Instructions

  • Testenu stavite da se kuva.
  • Pečurke isecite na listove. Propržite ih u tiganju na ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada su pržene, dodajte im sitno naseckan beli luk i pržite vrlo kratko.
  • U pečurke dodajte humus i 100 ml vode u kojoj se kuva testenina (samo zahvatite iz šerpe i prespite u tiganj da bi se humus razredio).
  • Dodajte soja sos. Krčkajte dok se sve ne zgusne. Služite odmah s kuvanom testeninom.