pilav

Pilav

⚡⚡cena po porciji: oko 55 dinara

Jelo po receptu moje sestre, koja je tražila da napomenem da je njen recept 😁 Brzo se sprema, bude sočno i mnogo lepše nego pirinač pripremlj na neki drugi način.

Pilav

Servings: 3 porcije

Ingredients

  • 1 šolja pirinča
  • 300g mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 crni luk
  • vegeta biber
  • ulje

Instructions

  • Meso prokuvati u vodi i kada je kuvano (nakon 20ak minuta), izvadite da se malo ohladi. Vodu u kojoj se meso kuvalo možete začiniti i napraviti od njega supu.
  • Crni luk iseckati na kockice, šargarepu na kolutove. Skuvano meso iseckati na kockice.
  • U tiganju na 3-4 kašike ulja propržiti crni luk nekih 3-4 minuta. Dodati piletinu i šargarepu i pržiti zajedno još 5 minuta.
  • Sipati pirinač, propržiti par minuta, a onda naliti sa 3 šolje vode. Malo smanjiti temperaturu i ostaviti da se kuva 20 minuta, dok pirinač ne upije svu vodu.
Ostavite komentar!

Leave a Reply