⚡⚡cena po porciji: oko 55 dinara
Jelo po receptu moje sestre, koja je tražila da napomenem da je njen recept 😁 Brzo se sprema, bude sočno i mnogo lepše nego pirinač pripremlj na neki drugi način.
Pilav
Servings: 3 porcije
Ingredients
- 1 šolja pirinča
- 300g mesa
- 1 šargarepa
- 1 crni luk
- vegeta biber
- ulje
Instructions
- Meso prokuvati u vodi i kada je kuvano (nakon 20ak minuta), izvadite da se malo ohladi. Vodu u kojoj se meso kuvalo možete začiniti i napraviti od njega supu.
- Crni luk iseckati na kockice, šargarepu na kolutove. Skuvano meso iseckati na kockice.
- U tiganju na 3-4 kašike ulja propržiti crni luk nekih 3-4 minuta. Dodati piletinu i šargarepu i pržiti zajedno još 5 minuta.
- Sipati pirinač, propržiti par minuta, a onda naliti sa 3 šolje vode. Malo smanjiti temperaturu i ostaviti da se kuva 20 minuta, dok pirinač ne upije svu vodu.