⚡⚡cena za jedno testo: oko 30 dinara
Večito pitanje – kako napraviti testo za picu 🙄 Ne znam zašto, ali uvek zamišljam da će mi trebati mnogo više vremena i truda nego što mi zapravo treba. Verovatno jer zahteva razvlačenje oklagijom. Ali ova varijanta je bila brza i hrskava, bez mnogo posla, tako da evo recepta!
Testo za picu
Servings: 1 pleh
Ingredients
- 1 i po šolja brašna
- 1 kesica suvog kvasca ili pola ako želite da bude tanje
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 2 kašike ulja
Instructions
- U pola šolje mlake vode sipajte kvasac i mešajte dok se ne rastvori. Dodajte šećer, so i ulje.
- Sipajte brašno u činiju, dodajte smesu sa kvascem i zamesite. Dodajte još malo mlake vode ukoliko je potrebno. Mesite nekih 3-4 minuta, a onda pokrijte i ostavite pola sata da naraste.
- Izvadite na radnu površinu i oklagijom razvucite u oblik koji vam odgovara.
- Filujte čime god volite!
