⚡⚡cena po porciji: 30 dinara
Stiže vam još jedan recept od moje mame, Lepe Mare (ima da me bije kad bude videla) 
Nadam se da ćete uživati i da će vam koristiti za trošenje silnih tikvica koje ne prestaju da pristižu ovih dana, pogotovo ako imate baštu.
Letnja čorba od tikvica
Servings: 4 porcije
Ingredients
- 1 crni luk
- 1 šargarepa 500g
- 1 tikvica
- 250ml mleka
- 2 kašike griza
- 150ml kiselog mleka ili jogurta
- 1 čen belog luka
- so biber, svež peršun
Instructions
- Oljuštite i na kockice isecite jednu mladu tikvicu, jedan luk i jednu šargarepu.
- Na ulju propržite luk, posoljen. Dodajte tikivce i šargarepu. Kad se prodinsta, nalijte sa pola litra vode. Dodajte 250ml mleka.
- Kada su tikvica i šargarepa kuvane, posolite i pobiberite po ukusu, i dodajte 2 kašike griza i iseckan beli luk.
- Dodajte 150ml kiselog mleka ili jogurta, zajedno sa svežim peršunom.
