⚡⚡cena po porciji: oko 100 din
Ako biste da vam bude još izdašnije, dodajte jednu šolju indijskog oraha (omekšalog u vreloj vodi). Mada meni je i ovako super 🌼
Servings: 3 porcije
Ingredients
- 1 pakovanje karfiola (450 g)
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika soja sosa
- 2 čena belog luka
- 1 šoljica nezaslađenog biljnog mleka
- 10 g sušenih vrganja
Instructions
- Karfiol skuvajte u vodi. Kad je kuvan, ocedite ga od vode i prebacite u blender/secko.
- U tiganju propržite crni luk na malo ulja. Kada postane staklast, i njega dodajte u blender/secko.
- Unutra još dodajte so, biber, soja sos, maslinovo ulje i beli luk. Miksujte i povremeno dodajte mleko dok ne bude glatke konzistencije.
- Sve prebacite u tiganj gde ste pržili luk, i kuvajte još 5 minuta uz mešanje, zajedno sa vrganjima koje ste prethodno rehidrirali i iseckali. Služite sa omiljenom pastom. Prijatno!
