⚡⚡cena po porciji: oko 90 dinara
Dignite ruku ako volite kukuruz šećerac 👋 Dignite ruku ako ga uvek jedete glot, samo skuvan 👋 E pa, eto, jedno lepo jelo s kukuruzom da vidimo kako to izgleda kad nije samo skuvan i posoljen 😊 Pikantno, toplo i ukusno jelo!
Servings: 3 porcije
Ingredients
- 1 kesa kukuruza šećerca (450 g)
- 1 šolja graška
- 1 glavica crnog luka
- 1 konzerva paradajza (400 ml)
- 1 kašičica šećera
- po pola kašičice kumina, korijandera, kurkume, suvog čilija (ljute papričice)
- 1 kašičica karija
Instructions
- Kukuruz skuvajte u ključaloj vodi. Kada je kuvan, ocedite ga.
- Isecite luk na kockice. Sve začine pripremite u jednoj šoljici.
- U šerpi zagrejte malo ulja. Dodajte crni luk, posolite ga kašičicom soli, i pržite dok ne postane staklast.
- Dodajte sve začine i pržite zajedno s lukom još minut.
- Dodajte konzervu paradajza i jednu šoljicu vode, zajedno sa graškom. Kuvajte 5 minuta, dok grašak ne omekša. Dodajte šećer koji će malo neutralisati kiselinu paradajza.
- Dodajte kukuruz, i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Dosolite po ukusu. Prijatno!