Print Recipe

Servings: 3 porcije

Ingredients

  • 1 kesa kukuruza šećerca (450 g)
  • 1 šolja graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 konzerva paradajza (400 ml)
  • 1 kašičica šećera
  • po pola kašičice kumina, korijandera, kurkume, suvog čilija (ljute papričice)
  • 1 kašičica karija

Instructions

  • Kukuruz skuvajte u ključaloj vodi. Kada je kuvan, ocedite ga.
  • Isecite luk na kockice. Sve začine pripremite u jednoj šoljici.
  • U šerpi zagrejte malo ulja. Dodajte crni luk, posolite ga kašičicom soli, i pržite dok ne postane staklast.
  • Dodajte sve začine i pržite zajedno s lukom još minut.
  • Dodajte konzervu paradajza i jednu šoljicu vode, zajedno sa graškom. Kuvajte 5 minuta, dok grašak ne omekša. Dodajte šećer koji će malo neutralisati kiselinu paradajza.
  • Dodajte kukuruz, i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Dosolite po ukusu. Prijatno!