pikantni gulas sa piletinom

Pikantni gulaš sa piletinom

⚡⚡cena po porciji: oko 65 dinara

Ovo jelo je jedno od prvih koje sam ikad spremila. Imala sam u 6-7. razredu jednu svesku uvijenu u žuti papir gde sam beležila recepte koje sam isprobala 😍 Nažalost izgubila sam tu svesku 😞 Tako da sam ovo jelo skuvala po sećanju.

Pikantni gulaš sa piletinom

Servings: 4 porcije

Ingredients

  • 500g pilećeg belog mesa
  • 500ml paradajz soka
  • 1 crni luk
  • 1 crvena paprika
  • 300g krompira
  • kašika kari praha
  • pola kašičice cimeta
  • kašika ljute aleve paprike
  • so biber, ulje

Instructions

  • Luk iseći na kockice, paprike na tračice, krompire oljuštite i isecite na kockice.
  • Piletinu iseći na kockice. U dubljoj šerpi zagrejte ulje i stavite piletinu. Pospite karijem i posolite kašičicom soli. Pržite desetak minuta, dok ne porumeni.
  • U šerpu sa piletinom dodajte luk, dolijte pola šolje vode da ne bi zagorelo i dinstajte pet minuta. 
  • Dodajte papriku i nalijte paradajz sos. Sipajte pola kašičice cimeta. Kuvajte desetak minuta, a onda dodajte krompir i nalijte sa pola litra vode. Začinite biberom i solju po ukusu. Sipajte alevu papriku. Poklopite i kuvajte dvadesetak minuta ili dok krompir ne omekša.
  • Kada je kuvano, proverite da li je dovoljno slano.
Ostavite komentar!

Leave a Reply