⚡⚡ cena po porciji: oko 60 dinara
Ovo jelo sam poslednji put probala, paaa, pre jedno 20 godina. Razmišljala sam o tome da ga rekreiram na osnovu ukusa kog se sećam 😁 Mama je pomogla! Ova musaka je jaka, domaćinska, i baš za ove hladne dane.
Musaka sa slaninom i lukom
Servings: 4 porcije
Ingredients
- 600g krompira
- 200g crnog luka (4 glavice)
- 150g dimljene slanine
- pola čaše pavlake 100ml
- 2 jaja
- 1 šolja jogurta ili mleka
- so i biber
Instructions
- Krompir oljuštite i isecite na listove. Stavite u činiju i posolite. Luk isecite na kolutove i posolite, ali pazite da se kolutovi ne raspadnu.Slaninu isecite na listove kao na slici.
- U tepsiji ili vatrostalnoj činiji ređajte krompir, luk, kašiku pavlake razmažite, a onda red slanine. Ponavljajte dok imate materijala i završite krompirom.
- U činiji umutite jaja, jogurt, malo soli i bibera i malo vode, da ne bude previše gusto. Prelijte musaku i pecite nekih 45minuta, dok krompir ne omekša i ne porumeni.
