Marokanska čorba sa leblebijama

⚡⚡cena po porciji: oko 40 dinara

Ova čorba može da zameni ceo obrok jer će vas zasititi, dati vašem organizmu svega što mu treba, i što je u ovim hladnim danima najbitnije – ugrejaće vas 😊❤️
Savet: konzerve leblebije su najjeftinije u Maxi marketima, oko 90 dinara za 400g.

Print Recipe

Marokanska čorba sa leblebijama

Servings: 6 porcija

Ingredients

• 1 konzerva leblebija ili 250g kuvanih leblebija
• 1 kocka za supu od povrća
• 1 crni luk
• 1 veća šargarepa
• 1 tomatelo
• 3 čena belog luka
• 100g svežeg spanaća
• 1 kašičica kumina
• 1/2 kašičice cimeta
• 1 kašičica karija
• 1 kašika ljute aleve paprike
• so biber

Instructions

• Luk iseckajte na sitno, a šargarepu na kolutove. Na ulju u šerpi propržite šargarepu i luk, dok luk ne postane staklast.
• Dodajte na minut sitno iseckan beli luk.
• Nalijte supom iz kocke, sipajte leblebije, tomatelo, kumin, cimet, kari, alevu. Začinite solju i biberom. Kuvajte 20ak minuta.
• Pred kraj, dodajte spanać i kuvajte još 3 minuta. Proverite ukus, dodajte još soli po potrebi.
• Ukoliko volite kiselije, možete iscediti pola limuna u čorbu.