Marokanska corba sa leblebijama

Marokanska čorba sa leblebijama

⚡⚡cena po porciji: oko 40 dinara

Ova čorba može da zameni ceo obrok jer će vas zasititi, dati vašem organizmu svega što mu treba, i što je u ovim hladnim danima najbitnije – ugrejaće vas 😊❤️
Savet: konzerve leblebije su najjeftinije u Maxi marketima, oko 90 dinara za 400g.


Marokanska čorba sa leblebijama

Servings: 6 porcija

Ingredients

  • 1 konzerva leblebija ili 250g kuvanih leblebija
  • 1 kocka za supu od povrća
  • 1 crni luk
  • 1 veća šargarepa
  • 1 tomatelo
  • 3 čena belog luka
  • 100g svežeg spanaća
  • 1 kašičica kumina
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašika ljute aleve paprike
  • so biber

Instructions

  • Luk iseckajte na sitno, a šargarepu na kolutove. Na ulju u šerpi propržite šargarepu i luk, dok luk ne postane staklast.
  • Dodajte na minut sitno iseckan beli luk.
  • Nalijte supom iz kocke, sipajte leblebije, tomatelo, kumin, cimet, kari, alevu. Začinite solju i biberom. Kuvajte 20ak minuta.
  • Pred kraj, dodajte spanać i kuvajte još 3 minuta. Proverite ukus, dodajte još soli po potrebi.
  • Ukoliko volite kiselije, možete iscediti pola limuna u čorbu.
Ostavite komentar!

Leave a Reply