⚡⚡cena po korpici: oko 40 dinara
Stigle su jagode!!! Znate da ja uglavnom spremam slana jela, ali kad dođu jagode, moram to da iskoristim i napravim ponešto slatko. Jer tako su sveže, ukusne i lepe 😍 Ovaj desert je u suštini puslica s pavlakom i jagodama. Mnogo nam se dopalo pa delim i s vama.
Servings: 6 korpica
Ingredients
- 200 g jagoda
- 1/2 šolje šećera (250 ml)
- 1/2 šolje slatke pavlake
- 2 belanca
- prstohvat soli, kašičica meda
Instructions
- Belanca stavite u činiju za mikser. Dodajte im prstohvat soli. Krenite da mutite mikserom i postepeno dodajte šećer. Mutite dok se ne napravi čvrst šne.
- Rernu zagrejte na 150 stepeni. U pleh postavite papir za pečenje. Šne stavite u kesu ili špric sa modlom. Modlom napravite prvo krug, popunite ga za bazu, a onda dodajte još jedan krug po ivici tako da izgleda kao gnezdo.
- Ubacite u rernu, smanjite teperaturu na 140. Ako počne da tamni, odškrinite vrata od rerne. Pecite 45 minuta. Puslica treba da bude pečena i suva.
- Slatku pavlaku umutite. Možete joj dodati i malo šećera ako volite slađe.
- Jagode isecite na četvrtine i prelijte ih medom.
- Složite desert: puslica, pavlaka, jagode. Dekorišite svežom nanom. Prijatno!