⚡⚡cena po kolačiću: oko 20 dinara
Pravi američki kolačići s puterom i čokoladom ❤️ Lako se prave, nema slojeva i tehnika, samo se sve zbrčka, i to je to. A ja samo takve kolače i pravim 😂 Cela kuća nam sad miriše na čokoladu! Uživajte ❤️
Servings: 25 komada
Ingredients
- 200 g putera
- 100 g crne čokolade
- 3 šolje brašna
- 2 jajeta
- 1,5 šolja šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Instructions
- Zagrejte rernu na 190 stepeni.
- U jednoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Ostavite po strani.
- U drugu činiju stavite puter koji ste prethodno ostavili na sobnoj temperaturi da omekša, pomešajte ga sa šećerom i sjedinite mikserom. Dodajte jaja i mikserom umešajte u krem.
- U ovu smesu dodajte brašno i dobro izmiksajte. Dodajte sitno izlomljenu čokoladu. Testo će biti jako suvo i nesjedinjeno, ali tako i treba da bude.
- Kašikom za sladoled vadite testo, oblikujte ga rukama u loptice i ređajte na papir za pečenje.
- Pecite 8-9 minuta, dok kolačići blago ne porumene. Kada ih izvadite, biće gnjecavi, ali čim se prohlade, stvrdnuće se, taman toliko da budu spolja hrskavi, a iznutra mekani.