Jesenji krambl s dunjama

cena po parčetu: oko 20 dinara;
za ceo pleh: 280 dinara

Je l’ i vi često ne znate šta ćete s dunjama? Slatko vam je previše komplikovano da pravite? 😆 Evo jednog recepta koji stiže od moje sestre Danice! Mnogo ukusno, testo prhko, nestaće dok kažeš – krambl!

Ingredients

  • Za koru:
  • 1 margarin
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 6 kašika šećera
  • 450 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Za preko testa:
  • 1 belance
  • 2 kašike šećera
  • Za fil:
  • 4 dunje srednje veličine
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike griza
  • 500 g mlevenih oraha
  • malo cimeta

Instructions

  • Umutite mikserom margarin i šećer. Dodajte u smesu celo jaje i dodatno žumance i umutite. Onda sipajte brašno i prašak za pecivo pa mutite dok ne dobijete testo. Malo više od pola smese iskoristite da prekrijete dno pleha. Ostatak ostavite sa strane.
  • Narendajte dunje. U činiji pomešajte sve ostale sastojke (šećer, griz, orahe, cimet). Izlijte fil preko testa kojim ste prekrili dno pleha.
  •  Od ostatka testa napravite kuglice koje ne moraju biti pravilnog oblika i razbacajte ih preko fila.
  • Umutite belance i dve kašike šećera mikserom. Umućen sneg pospite preko testa i fila.
  • Pecite na 200 stepeni nekih 30 minuta ili dok ne porumeni.