grasak sa sojinim odrescima

Grašak sa sojinim odrescima

⚡⚡cena po porciji: oko 35 dinara

Nastavljamo sa posnim jelima 😊 Različita su mišljenja o soji, a ja ću se rukovoditi time da valja biti umeren u svemu. Soja pripremljena na ovaj način podseća na meso, tako da može da dođe kao dobra zamena!

Grašak sa sojinim odrescima

Servings: 3 porcije

Ingredients

  • 1/2kg smrznutog graška
  • 6 sojinih odrezaka nekih 150g
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika aleve paprike
  • vegeta, biber, ulje

Instructions

  • Crni luk isecite na kockice i u šerpi propržite na ulju. Kada je staklast, dodajte šargarepu isečenu na kolutove, kao i grašak. Nalijte čašom vode i promešajte.
  • Kada bude krenulo da vri, nalijte još vode da ogrezne. Začinite vegetom, biberom i alevom paprikom.
  • Dodajte sojine odreske direktno u grašak i dolijte još malo vode ako je potrebno, kako bi odresci bili potopljeni.
  • Kuvajte nekih 20ak minuta dok grašak i odresci ne omekšaju. Dodajte još vegete ukoliko nije dovoljno slano.
Ostavite komentar!

Leave a Reply