Čorba od krompira i pasulja

⚡⚡cena po porciji: oko 50 dinara

Naizgled prosta čorba, a u stvari tako ukusna, zasitna i bogata, i uz to jednostavna za pripremu! Sigurna sam da sve ove sastojke imate u špajzu. Samo ih potrpajte u šerpu i eto večere ❄️❄️

Servings: 4 porcije

Ingredients

  • 500 g belog krompira (dva veća krompira)
  • 1 konzerva belog pasulja (400 g)
  • 1 veći praziluk
  • 1 kocka od povrća
  • biber, mleveni čili

Instructions

  • Praziluk očistite i isecite na kolutove. Stavite ga da se prži na srednjoj temperaturi.
  • Kada je praziluk pržen, nalijte čašu vode i stavite kocku supe da se rastopi u vodi.
  • Sipajte konzervu pasulja koju ste prethodno ocedili od tečnosti.
  • Dodajte krompir koji ste oljuštili i isekli na jednake kockice. Nalijte vodom da ogrezne. Začinite sveže mlevenim crnim biberom.
  • Kuvajte dok krompir ne bude mekan. Onda možete štapnim mikserom ili gnječilicom za krompir izgnječiti deo čorbe kako bi bila gušća. Po želji dodajte mlevenog čilija u svaku činiju ako volite ljutkasto.