aromaticne cufte sa nanom

Aromatične ćufte sa nanom

⚡⚡cena po porciji: oko 80 dinara

Evo jednog klasika – ćufte u paradajz sosu, ali malo neobične i malo drugačije nego što ste verovatno do sad spremali!

Aromatične ćufte sa nanom

Ingredients

  • 250g mlevenog mesa
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica sušene nane
  • 1 parče suvog hleba
  • 1 jaje
  • so, biber
  • za sos:
  • 500ml pasiranog paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašika šećera
  • so

Instructions

  • U mleveno meso stavite jednu kašičicu nane, jednu kašičicu origana, malo bibera i kašičicu soli. Izmrvite jedno parče suvog hleba, dodjate jedno jaje i sve to lepo pomešajte i ostavite da malo odstoji u frižideru (dok pripremite sos).
  • Sos se priprema tako što iseckate obe vrste luka, propržite ih i sipate paradajz da se kuva. Dodate u to kašičicu origana, dve kašičice soli, jednu kašiku šećera, i jednu čašu vode. Ovo se kuva 30 minuta.
  • Oblikujete čufte i ubacite ih u ključali sos. Kuvajte još jedno 15-20 minuta, dok se ćufte ne ukuvaju. Služite sa špagetama ili krompir pireom!
Ostavite komentar!

Leave a Reply