mafini sa cokoladom

Mafini sa komadićima čokolade

⚡⚡cena za 12 komada: oko 180 dinara

Uvek gledam po instagramu kako blogeri prave svašta nešto sa “chocolate chips” i budu mi oči gladne… Pretpostavljam da se mogu i kod nas naći, ali i ova moja varijanta sa seckanom čokoladom je sasvim dobra 😊 Čokolada se istopi i bude kremasta, mafini su spolja hrskavi a unutra mekani…

Mafini sa komadićima čokolade

Ingredients

  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • pola kašičice soli
  • pola kesice praška za pecivo
  • pola limuna
  • pola šolje ulja
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 150g čokolade za kuvanje po izboru

Instructions

  • Suve sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo i so) promešajte u činiji. Iscedite pola limuna i pomešajte sa šoljom vode i vanilinim ekstraktom, dodajte smesi i promešajte. Dodajte ulje i dobro sjedinite.
  • Čokoladu naseckajte na što sitnije kockice. U ovom procesu će se čokolada dosta izmrviti, ali to je ok! Promešajte.
  • Pecite u kalupu nekih 45 minuta, ili dok ne postanu braon, na 180 stepeni. Sačekajte da se ohlade pre nego što ih vadite da se ne bi raspali!
Ostavite komentar!

Leave a Reply