⚡⚡cena po porciji: oko 40 dinara
🍁🍁🍁Srećno Badnje veče!!!🍁🍁🍁
Večeras je velikoj većini nas na trpezi pasulj prebranac, a za one koji nisu umeli da ga spreme, evo recepta, pa ga sačuvajte i za sledeću godinu 😍
Servings: 4 porcije
Ingredients
- 500 g belog pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 praziluk
- 1 kašika brašna
- so, biber, aleva paprika
- lovorov list
Instructions
- Pasulj potopite i ostavite preko noći da nabubri. Sutradan tu vodu ocedite, a pasulj stavite da se kuva u dubljoj šerpi pošto nalijete dovoljno sveže vode da ogrezne. Kada voda proključa, prospite je i nalijte novu, ovaj put malo više, otprilike dva prsta iznad pasulja.
- Kuvajte poklopljeno na srednje niskoj temperaturi dok pasulj ne omekša i dok zrna ne popucaju.
- U đuveču ili vatrostalnoj posudi na ringli propržite sitno isečen i posoljen crni luk i praziluk. Dodajte po kašiku aleve paprike i brašna, par kašika vode, i zapržite.
- Sipajte unutra kuvani pasulj i promešajte dobro. Dosolite po potrebi i začinite biberom, a stavite i lovorov list.
- Pecite na 220 stepeni dok se na vrhu ne uhvati korica.
