potaz od tikvica sa piletinom

Potaž od tikvica sa piletinom

⚡⚡cena po porciji: oko 120 dinara

Ovaj potaž će biti mnogo jeftiniji kada krenu tikvice da rastu kao lude na leto, pa ne znamo više šta ćemo sa njima! Gledajte kako izgleda na ovoj krpici kao koktel na plaži 😂🍹 Sinoć sam ovo spremala za večeru, i odlično mi je legao s obzirom na to da me boli grlo i da sam htela da pojedem nešto lagano.

Potaž od tikvica sa piletinom

Servings: 2 porcije

Ingredients

  • 1 tikvica srednje veličine
  • 1 pileći file
  • 1 komad praziluka
  • 1 šaka kukuruza šećerca
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 kašičica mirođije
  • so biber, ulje

Instructions

  • Na malo ulja propržite 2-3 minuta praziluk isečen na kolutove. Dodajte mu tikvicu koju ste prethodno oljuštili i iseckali na kockice, zajedno sa kukuruzom šećercom.
  • Dodajte ceo pileći file (bez sečenja), i nalijte vodom tako da ogrezne. Začinite solju, biberom i mirođijom. Kuvajte 20ak minuta, dok se piletina ne skuva.
  • Kada je piletina kuvana, izvadite je na tanjir. Ostatak čorbe izblendirajte pomoću štapnog miksera, ili pažljivo u blenderu. Vratite u šerpu.
  • Piletinu iscepkajte pomoću dve viljuške na tračice i vratite u potaž. Razmutite jednu kašiku kisele pavlake. Služite sa kriškama limuna.
Ostavite komentar!