⚡⚡cena po porciji: oko 70 dinara
Kakvo otkriće za mene! Mislila sam da nikad neće biti moguće napraviti posne palačinke, bez ulja i jaja. Međutim, ove su meke kao duša, vazdušaste, ukusne, mirisne, sve što želite od jednog brzog dezerta! Mi smo ih jeli sa medom i mangom, a možete staviti bilo šta što volite ili imate kod kuće. Šolja koju sam koristila za meru je od 250ml, malo veća nego od jogurta.
Posne američke palačinke
Ingredients
- 1 šolja brašna
- 1 vršna kašičica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 1 šolja biljnog mleka po izboru
- 2 kašike čija semena
- 1 kašičica jabukovog sirćeta
- 2 kašičice ekstrakta od vanile
Instructions
- Brašno, prašak za pecivo i so pomešajte u jednoj činijici. U drugu činijicu sipajte mleko i dodajte čija semenke. Blago promešajte. Mleku dodajte sirće i vanilu.
- Pomešajte suve i vlažne sastojke, toliko da se sjedine. Ako bude malo grudvica, nije strašno, ali nemojte previše mešati ili mutiti. Ostavite da odstoji 10 minuta.
- Zagrejte dobro tiganj koji se provereno ne lepi, jer u smesi nema ni trunke ulja. Sipajte kutlačom i smanjite temperaturu na srednju. Kada se pojave balončići na vrhu, okrenite pomoću špatule.
- Služite sa medom, voćem, džemom ili čime god volite.
