⚡⚡cena po porciji: oko 40 dinara
Ova pita je nešto između pite i baklave. Možete joj dodati suvo grožđe ili lešnike, a možete je praviti i sa drugim voćem – sa malinama, višnjama, kruškama, šta god imate kući ili volite. Sami birate sastojke 😊 Postupak je isti, poenta je u sirupu kojim se preliva pita kad je pečena. Javite mi kako vam se sviđa! 🍎🍎🍎
Pita s jabukama na vodi
Ingredients
- 1 pakovanje kora
- 3 jabuke – 100g mlevenih oraha
- 2,5 šolje šećera
- 1/2 kašičice muskantnog oraha ili cimeta
- 1 kašičica praška za pecivo
Instructions
- Jabuke oljuštite, očistite sredinu i narendajte na krupno rende. Dodajte im jednu šolju šećera, mlevene orahe i muskantni orah.
- U pola šoljice vode razmutite prašak za pecivo. Uzmite jednu koru, premažite ili isprskajte sa malo vode s praškom za pecivo, pa preko stavite još jednu koru. Na sredinu kore stavite kašiku-dve nadeva od jabuka. Srolajte u tubu, a onda u oblik puža kao na slici. Ponovite postupak dok imate nadeva, za oko 7 pitica.
- Pecite na 220 stepeni dok ne porumeni, nekih pola sata. Kada je porumenela, napravite sirup. Šolju i po šećera pomešajte sa šoljom vode i stavite na ringlu da provri. Pečenu pitu prelijte ovim sirupom dok je pita još vrela a sirup još ključa. Ostavite da pita upije sirup dok se ne prohladi.
