⚡⚡cena po porciji: oko 120 dinara
Danas počinje četvrta nedelja kako vikendom planiram ručkove. Spremam ih unapred i nosim na posao. Velja se pridruži povremeno, a ako ne ponese za ručak, onda večera to što sam spremala. Ove nedeljne planove zasad zapisujem u jedan mali rokovnik da ih imam zabeležene. Podeliću ih s vama kad se nakupe. Sva ova jela spremam i dalje iz zaliha u zamrzivaču, što me mnogo zabavlja jer imam ograničene namirnice pa moram da izmišljam!
Servings: 3 porcije
Ingredients
- 400 g svinjskog mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 1/2 praziluka
- 2 šargarepe
- 1 šolja kukuruza šećerca
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- so, biber
Instructions
- Crni luk i praziluk iseckajte na kockice i stavite ih da se prže na zagrejanoj masti. Dodajte mleveno meso i pržite uz mešanje kako bi se razbile veće mesne grudvice.
- Dodajte kukuruz i šargarepu. Nalijte šoljicom vode. Začinite soja sosom, jabukovim sirćetom, solju i biberom, i poklopite kako bi se krčkalo nekih 20 minuta. Pre služenja probajte da li je dovoljno začinjeno. Služite sa obarenim pirinčem.
