⚡⚡cena po porciji: oko 125 dinara
Kad mi tokom posta na vodi dosadi testenina sa indijskim orahom, rado pređem na sos od paradajza. Podjednako je ukusan i zasitan, a verovatno je i bliskiji našem podneblju. Ljudi će se svakako lakše odlučiti da kuvaju s domaćim orasima nego sa indijskim… Pa izvol’te probati!
Servings: 2 porcije
Ingredients
- 1 konzerva paradajza
- 50 g mlevenih oraha
- 1 kašičica belog luka u granulama
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica majčine dušice
- malo bibera
- testenina po izboru
Instructions
- Paradajz, so, beli luk, šećer, origano, majčinu dušicu i biber ubacite u blender i dobro izmiksajte.
- Sve to prespite u zagrejan tiganj i krčkajte 15 minuta. Probajte da vidite treba li još začiniti. Potom dodajte mlevene orahe i dobro sve promešajte.
- Kuvanu testeninu ubacite u tiganj sa sosom i sve izmešajte. Za dodatni užitak možete staviti i malo seckanih oraha jer daju lepu teksturu. Prijatno!
