⚡⚡cena za teglu: oko 75 dinara
Kiseli crveni luk sam prvo srela u @burritomadre restoranima, gde ga možete uzeti kao prilog u svom buritu. Ne znam zašto do sad nisam nikad pokušala da ga rekreiram kod kuće, jer sam definitivno bila na gubitku 😂 Možete ga koristiti u salatama gde vam ne treba dresing ako ga stavite; u tortiljama, kao prilog mesu, povrću… Ok ja bih uz sve ako može. Na ovoj slici je u salati sa testeninom, a recept će biti ispod ❤️.
Kiseli crveni luk
Servings: 1 tegla
Ingredients
- 3 crvena luka
- 150ml jabukovog sirćeta
- sok 1 limuna
- 100ml vode
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
Instructions
- Crveni luk presecite na polovine, a onda naseckajte na tanke kriške. Stavite u činiju, prelijte sa vrelom vodom da ogrezne, i posle 10ak sekundi procedite. Prebacite luk u teglu.
- U šerpicu sipajte sve ostale sastojke. Stavite na ringlu da provri, 2-3 min, dok se šećer na rastopi. Prelijte preko luka.
- Ostavite da se ohladi preko noći, a sutradan je već spremno za jelo!
