Crveni luk presecite na polovine, a onda naseckajte na tanke kriške. Stavite u činiju, prelijte sa vrelom vodom da ogrezne, i posle 10ak sekundi procedite. Prebacite luk u teglu.
U šerpicu sipajte sve ostale sastojke. Stavite na ringlu da provri, 2-3 min, dok se šećer na rastopi. Prelijte preko luka.
Ostavite da se ohladi preko noći, a sutradan je već spremno za jelo!