⚡⚡cena za ceo pleh: oko 170 dinara
Ne znam za vas, ali kad u receptu vidim kvasac, to mi je znak da će morati dosta da se čeka 😊 Zato sam baš tražila recept za fokaču koja je bez kvasca. Ova je ispala odlično, i lepa je na oko, da je idealna kad dolaze gosti pa želite da ih počastite specijalitetom 🍹Može da bude posno – samo umesto običnog mleka stavite nezaslađeno biljno 😊
Brza fokača
Servings: 4 porcije
Ingredients
- 2 šolje brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 šolja mleka
- 5 kašika maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 2-3 masline
- 2-3 grančice svežeg ruzmarina
Instructions
- U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dobro promešajte. U brašno dodajte sitno isečen beli luk.
- Smesi dodajte 5 kašika maslinovog ulja. Onda postepeno sipajte mlekom i mešajte. Mesite rukama na brašnjavoj ploči dok se ne napravi glatko testo.
- Okrugli pleh postavite papirom za pečenje. Loptu od testa stavite na sredinu pleha, malo nauljite ruke i pritiskajući ivice razvucite testo od ivice do ivice.
- Utisnite masline i ruzmarin na vrh. Isprskajte sa malo maslinovog ulja po vrhu. Pecite na 200 stepeni nekih 20 minuta, dok ne porumeni.