Na malo masti propržite iseckan crni luk. Dodajte mu tikvicu isečenu na kockice. Nalijte paradajzom i odmah dodajte meso koje ćete kašikom razdvojiti tako da nema većih komada. Začinite solju, biberom i alevom paprikom.

Dolivajte po potrebi vodu - šolju ili dve, jer će voda isparavati, a možda volite više čorbasto.

Kuvajte nekih 30ak minuta da bi se meso skuvalo. Dodajte testeninu i sveže začine i kuvajte još 5-8 minuta dok se testenina ne skuva. Proverite ukus, pa dosolite po potrebi.