Sos od sremuša i oraha
Servings: 1 porcija
Ingredients
- 1 veza sremuša
- 1 šaka običnog oraha 30g
- 30g indijskog oraha ili 50ml pavlake za kuvanje
- 1 kašika soja sosa
Instructions
- Ukoliko testeninu spremate sa indijskim orahom, potopite ga u vrelu vodu makar pola sata. Ocedite od vode u kojoj je stajao. Stavite orahe u blender/secko, nalijte sa pola šoljice vode i blendirajte dok ne dobijete krem sir.
- U tiganju na malo vode ili ulja prodinstajte sremuš koji ste prethodno iseckali. Kada se spljošti, dodajte mu krem sir ili pavlaku za kuvanje i soja sos i promešajte. Dodajte krupno iseckane orahe.
- U tiganj sa sosem sipajte skuvanu testeninu, dobro promešajte i služite toplo.