Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer u činiji. U drugoj činiji umutite kiselu pavlaku, puter, jaje, onda dodajte brašno i zamesite testo. Ukoliko bude lepljivo, dodajte još malo brašna.

Pospite radnu površinu brašnom, razvijte testo tako da bude debelo oko 5 milimetara, i vadite biskvite čašom ili modlama.

Pecite na 180 stepeni nekih 20ak minuta, ili dok biskviti ne dobiju nežno braon boju.

Glazura:

Sipajte šećer u prahu u tanjir. Narendajte u šećer koru limuna (može i celog ako volite intenzivniji ukus), a onda sipajte u šećer sok od pola limuna. Polako mešajte žicom za mućenje jaja, ili viljuškom ako nemate mutilicu, i šećer će polako da se otapa u limunu.

Svaki bisvkit premažite glazurom, idealno četkicom za kolače, a može i kašičicom uz malo pažnje.