Tikvicu oljuštite i prepolovite na pola. Ubacite tikvice u šerpu sa dosta ključale vode i kuvajte nekih 10ak minuta. Tikvice treba malo da omekšaju, ali ne i da budu gnjecave.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. Izvadite tikvice iz vode i ostavite ih da se malo prohlade, a onda ih po sredini izdubite tako da dobijete čamčiće. Sačuvajte sredinu tikvice.

U činiji pomešajte sitan sir, jaje, sitno iseckan beli luk, i sitno iseckanu sredinu tikvice, kao i so i biber, ali pazite sa solju jer sir može da bude već dovoljno slan. Svaki čamčić malo pouljite, a onda filujte ovom smesom. Prekrijte rendanim kačkavaljem.

Pecite nekih 20ak minuta, ili dok kačkavalj na tikvicama ne porumeni.