Pripremite sastojke pre nego što krenete sa kuvanjem, kako nešto ne bi zagorel :) Meso i povrće isecite, a kocku supe skuvajte u litri vode.
U većem tiganju zagrejte malo ulja ili masti, i propržite piletinu iseckanu na kocke, tako da promeni boju. Kada je gotova, izvadite je sa strane.
U istom tiganju propržite oba luka, sitno naseckana. Nakon par minuta prženja luka, dodajte kobasicu koja je isečena na kolutove, tako da krene da pušta masnoću. Sipajte boraniju i promešajte.
Dodajte kurkumu i alevu papriku, promešajte, a onda odmah sipajte pirinač i kratko propržite, tako da pirinač krene da upija masnoću. Nalijte supom i ostavite da se krčka desetak minuta, uz stalno mešanje kako se pirinač ne bi zalepio.
Vratite i piletinu u tiganj, promešajte sve i dolijte vode dokle god pirinač ne bude kuvan i dok voda ne ispari.
Služite toplo sa svežim limunom!