Suve sojine šnicle stavite u šerpu, prelijte vodom i stavite na ringlu da se kuvaju. Kuvajte ih nekih 15ak minuta dok skroz ne omekšaju i nabubre.
Vodu dobro ocedite. Vratite šnicle u šerpu. Dodajte u njih sve ostale sastojke i dobro promešajte tako da sve šnicle budu obložene začinima.
Pržite u tiganju na ulju dok ne porumene sa obe strane.