bademovo mleko
Print Recipe

Bademovo mleko

Servings: 1 litar

Ingredients

  • 100g sirovih badema
  • prstohvat soli
  • 1l vode 5 čaša
  • 2-3 kašičice meda po ukusu
  • Opciono: vanilin ekstrakt

Instructions

  • Bademe ostavite da se natapaju preko noći. Pre nego što krenete da pravite mleko, iscedite vodu u kojoj su se natapali.
  • U blender sipajte bademe, so, vodu i med + vanilu ako stavljate. Jači blenderi ovde imaju prednost jer će bolje usitniti badem. Moj Bosch secko nije baš najbolji izbor ali ipak je ispalo ok.
  • Iznad dublje činije stavite gazu, a onda polako prespite tečnost. Gazu sakupite i jako stegnite deo sa pulpom da iscedite mleko.
  • Mleko sipajte u flašu i čuvajte par dana u frižideru.