Print Recipe

Servings: 2 porcije

Ingredients

  • 200 g zelene boranije
  • 200 g brokolija
  • 1 konzerva belog pasulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 kašičica jabukovog sirćeta

Za pesto:

  • 1 veza bosiljka (2-3 grančice)
  • 1 šaka oraha
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka

Instructions

  • Zelenu boraniju i brokoli kratko prokuvajte, 3-4 minuta, a onda ih ocedite i stavite pod hladnu vodu da bi se zaustavio proces kuvanja.
  • Pasulj iz konzerve procedite od tečnosti.
  • Pomešajte boraniju, brokoli, pasulj i crveni luk, i začinite s malo soli i kašičicom sirćeta.
  • Sve sastojke za pesto stavite u blender/secko i izmiksajte.
  • Povrće i pesto promešajte. Prijatno!