Belo meso isecite na kockice, posolite i propržite u tiganju.
Karfiol stavite u šerpu sa slanom vodom i sačekajte da proključa, a onda procedite.
Zagrejte rernu na 250 stepeni. U vatrostalnoj posudi pomešajte karfiol i piletinu. U tanjiru umutite jaja, jogurt i malo vode (pola šoljice). Začinite to kašičicom soli i biberom pa prelijte preko piletine i karfiola.
Ubacite u rernu i smanjite temperaturu na 230. Zapecite dok ne porumeni, oko 30 minuta. Prijatno!