Kobasicu isecite na kolutove i u dubljoj šerpi propržite na malo masti. Kada porumeni, sklonite na tanjir.
Meso isecite na kockice i uvaljajte u brašno. U istu šerpu dodajte još malo masti i stavite meso da se prži. Pržite u turama po 5 minuta, da krene da menja boju, a onda vadite na tanjir sa kobasicama.
Luk isecite na kockice a šargarepu na kolutove. Ukoliko vam se u šerpi uhvatilo brašno za dno, sipajte pola šolje vode, pa ubacite luk i šargarepu da se dinstaju. Nakon 5 minuta, vratite kobasicu i meso, nalijte vodom da ogrezne, i začinite solju, biberom, čilijem i dodajte lovorov list.
Kada provri, dodajte paradajz isečen na kockice.
Kuvajte pola sata, a onda dodajte krompir isečen na kockice i kuvajte još pola sata. Proverite da li je krompir kuvan. Ukoliko je potrebno kuvajte još dok ne omekša. Dodajte još malo soli ako je potrebno.