U sud za mešenje sipati vodu, razmutiti kvasac, so, šećer i ulje. Sipati u ovu smesu brašno i zamesiti testo. Ukoliko je potrebno dodati još malo brašna da se ne bi lepilo kada mesite. Ostavite 15-20 minuta da naraste.
Uključite rernu na 200 da se zagrene. Kada je testo naraslo, vadite loptice i ređajte na pouljen pleh. Blago pritisnite šakom da napravite oblik lepinjice.
Na svaku lepinjicu stavite komadić margarina i malo susama ili kima.
Pecite oko 25 minuta dok ne porumene.