Zagrejte tiganj, sipajte u njega kašiku vode, i kada krene da vri, dodajte sitno seckani beli luk da se malo prodinsta.

Sipajte celi sadržaj konzerve paradajza, a onda u konzervu sipajte malo vode da isperete još malo soka.

Začinite sos solju, biberom i origanom i sipajte kašiku šećera. Šećer služi da ubije kiselost paradajza.

Krčkajte dok deo vode ne ispari i sos se ne zgusti. Dodajte mu malo vode u kojoj se kuvala testenina ako je potrebno da se malo proredi.

Testeninu stavite direktno u tiganj i promešajte da se lepo obloži sosom.