Luk iseckajte na sitno, a šargarepu na kolutove. Na ulju u šerpi propržite šargarepu i luk, dok luk ne postane staklast.
Dodajte na minut sitno iseckan beli luk.
Nalijte supom iz kocke, sipajte leblebije, tomatelo, kumin, cimet, kari, alevu. Začinite solju i biberom. Kuvajte 20ak minuta.
Pred kraj, dodajte spanać i kuvajte još 3 minuta. Proverite ukus, dodajte još soli po potrebi.
Ukoliko volite kiselije, možete iscediti pola limuna u čorbu.