prolecne rolnice

Prolećne rolnice

⚡⚡cena za 20 komada: oko 75 dinara

Ok, ne mogu da kažem da je ovo najzdravije jelo koje ću sa vama podeliti, ali stvar je u umerenosti 🤣 Ukusne su, hrskave, lepa grickalica kad vam dođu gosti recimo!

Prolećne rolnice

Servings: 20 rolnica

Ingredients

  • 5 kora za pitu recimo 1/5 pakovanja kora
  • 1 šargarepa
  • 1 manje parče praziluka
  • 1 crni luk
  • 2 pečurke
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika šećera
  • so biber
  • 1 kašika brašna

Instructions

  • Crni luk, praziluk i kupus isecite na tračice. Šargarepu i pečurke narendajte na krupnije rende.
  • U tiganju zagrejte malo ulja i ubacite svo povrće. Pržite dok malo ne omekša, a onda dodajte soja sos, šećer, malo soli i bibera i proverite ukus.
  • Pet kora izdvojte i isecite nožem na četvrtine, tako da dobijete kvadrate od kojih ćete praviti rolnice.
    prolecne rolnice priprema
  • Da bi se rolnice lepo zatvorile, potrebno je napraviti “lepak” od brašna: u šoljici pomešajte kašiku brašna i dve-tri kašike vode, tako da dobijete pastu.
    prolecne rolnice spremanje
  • Rolnice savijajte kao na slikama gore, a u poslednjem koraku, pre nego što ih zatvorite, ivice kore premažite pastom od brašna.
  • Dobro zagrejte ulje u maloj šerpi, tako da ima 2 prsta ulja od dna. Pržite svaku rolnicu otprilike minut, dok ne porumeni.
Ostavite komentar!

Leave a Reply