Projara

⚡⚡cena za ceo pleh: oko 200 dinara

Skoro ste mi slali pitanje da vam preporučim recept za proju sa sirom (projaru), pa sam se setila ovog jednostavnog gde ide skoro pa po šolja svega. Sastojci su uglavnom oni koje imamo u kući, pa je možete napraviti na brzaka ako vam dolaze gosti iznenada, ili ako hoćete da imate nešto lepo sutra za doručak.

Recept je sličan onom za špansku pitu, samo ide sir umesto ostalih dodataka 😊 šolja koju koristim je 250ml (šoljica za kafu).

Projara

Servings: 1 pleh

Ingredients

  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 šolje ulja
  • 3 jaja
  • 250g sitnog sira
  • 2 kašike susama
  • malo soli

Instructions

  • Pomešajte brašna, prašak za pecivo i so u jednoj činiji, a u drugoj umutite jaja, jogurt i ulje.
  • Pomešajte ove dve smese. Ukoliko sir nije slan, sipajte kašičicu soli. Dodajte sir i dobro izmešajte.
  • Izlijte u pleh (ja sam koristila pleh veličine 23x33cm) obložen papirom za pečenje. Pospite susamom. Pecite na 180 stepeni dok ne porumeni, nekih 45 minuta.
Ostavite komentar!