Posni sos od indijskog oraha i spanaća

⚡⚡cena po porciji: oko 130 dinara

Ovo mora da je najukusnija testenina posna na vodi ikad 😁 Soja sos u ovom receptu daje ključnu notu ukusu tako da predlažem da ga stavite, a ako ga nemate, stavite samo so.

Posni sos od indijskog oraha i spanaća

Servings: 1 porcija

Ingredients

  • 50g sirovog indijskog oraha
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika soja sosa + dodatno ako volite slanije
  • 50g svežeg spanaća
  • 100g špageta

Instructions

  • Sirovi indijski orah prelijte ključalom vodom i ostavite da omekša makar pola sata. Onda prospite vodu u kojoj je stajao, prebacite u blender, sipajte pola šolje vode i blendirajte dok ne postane kremasto.
  • Zagrejte tiganj i sipajte pola šoljice vode. Kada voda počne da ključa, prodinstajte sitno isečen beli luk kratko.
  • Dodajte krem od indijskog oraha i mešajte. Trebalo bi da bude glatko tako da dodajte još malo vode ukoliko je potrebno. Sipajte soja sos i umešajte.
  • Dodajte spanać koji će se brzo spljoštiti i sve promešajte. Sipajte kuvanu testeninu u sos i sve sjedinite.
Ostavite komentar!