⚡⚡cena po porciji: oko 130 dinara
Ovo mora da je najukusnija testenina posna na vodi ikad 😁 Soja sos u ovom receptu daje ključnu notu ukusu tako da predlažem da ga stavite, a ako ga nemate, stavite samo so.
Posni sos od indijskog oraha i spanaća
Servings: 1 porcija
Ingredients
- 50g sirovog indijskog oraha
- 1 čen belog luka
- 1 kašika soja sosa + dodatno ako volite slanije
- 50g svežeg spanaća
- 100g špageta
Instructions
- Sirovi indijski orah prelijte ključalom vodom i ostavite da omekša makar pola sata. Onda prospite vodu u kojoj je stajao, prebacite u blender, sipajte pola šolje vode i blendirajte dok ne postane kremasto.
- Zagrejte tiganj i sipajte pola šoljice vode. Kada voda počne da ključa, prodinstajte sitno isečen beli luk kratko.
- Dodajte krem od indijskog oraha i mešajte. Trebalo bi da bude glatko tako da dodajte još malo vode ukoliko je potrebno. Sipajte soja sos i umešajte.
- Dodajte spanać koji će se brzo spljoštiti i sve promešajte. Sipajte kuvanu testeninu u sos i sve sjedinite.