musaka sa slaninom i lukom

Musaka sa slaninom i lukom

⚡⚡ cena po porciji: oko 60 dinara

Ovo jelo sam poslednji put probala, paaa, pre jedno 20 godina. Razmišljala sam o tome da ga rekreiram na osnovu ukusa kog se sećam 😁 Mama je pomogla! Ova musaka je jaka, domaćinska, i baš za ove hladne dane.

Musaka sa slaninom i lukom

Servings: 4 porcije

Ingredients

  • 600g krompira
  • 200g crnog luka (4 glavice)
  • 150g dimljene slanine
  • pola čaše pavlake 100ml
  • 2 jaja
  • 1 šolja jogurta ili mleka
  • so i biber

Instructions

  • Krompir oljuštite i isecite na listove. Stavite u činiju i posolite. Luk isecite na kolutove i posolite, ali pazite da se kolutovi ne raspadnu.Slaninu isecite na listove kao na slici.
    musaka priprema
  • U tepsiji ili vatrostalnoj činiji ređajte krompir, luk, kašiku pavlake razmažite, a onda red slanine. Ponavljajte dok imate materijala i završite krompirom.
  • U činiji umutite jaja, jogurt, malo soli i bibera i malo vode, da ne bude previše gusto. Prelijte musaku i pecite nekih 45minuta, dok krompir ne omekša i ne porumeni.
Ostavite komentar!

Leave a Reply