Kubanske rolnice od svinjetine

⚡⚡cena po porciji: oko 150 dinara

Evo jednog jela koje smo mi spremali za vikend, odnosno za malo lepši i opušteniji ručak u subotu, uz lepo vince i uživanje. Naravno, možete spremati ovo i tokom radne nedelje 🙂

Kubanske rolnice od svinjetine

Servings: 2 porcije

Ingredients

  • 4 tanko isečene svinjske šnicle oko 1/2kg
  • 4 parčeta pršute 20g
  • 4 parčeta kačkavanja 30g
  • 1 kiseli krastavac isečen na kolutove
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika maslaca otopljenog (ili kašika ulja)
  • 1 kašičica aleve paprike ljute, ako volite
  • so ulje

Instructions

  • Šnicle posoliti sa obe strane, na jedan kraj postaviti jedno parče kačkavalja, jedno parče pršute, dva koluta kiselog krastavca. Srolajte šnicle i dobro zatvorite čačkalicama ili koncem sa svih strana.
  • Na gril tiganju, koji može da ide i u rernu, pržite rolnice tako da porumene sa svih strana, nekih 15ak minuta. Odmah uključite rernu na 200 stepeni. Dok se rolnice prže, pripremite nadev, tako što ćete u činiji pomešati senf, šećer, otopljeni maslac i alevu papriku.
  • Pržene rolnice prelijte nadevom od senfa, bez vađenja iz tiganja. Ubacite tiganj u rernu i pecite još 15ak minuta.
Ostavite komentar!