brza fokaca

Brza fokača

⚡⚡cena za ceo pleh: oko 170 dinara

Ne znam za vas, ali kad u receptu vidim kvasac, to mi je znak da će morati dosta da se čeka 😊 Zato sam baš tražila recept za fokaču koja je bez kvasca. Ova je ispala odlično, i lepa je na oko, da je idealna kad dolaze gosti pa želite da ih počastite specijalitetom 🍹Može da bude posno – samo umesto običnog mleka stavite nezaslađeno biljno 😊

Brza fokača

Servings: 4 porcije

Ingredients

  • 2 šolje brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja mleka
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 2-3 masline
  • 2-3 grančice svežeg ruzmarina

Instructions

  • U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dobro promešajte. U brašno dodajte sitno isečen beli luk.
  • Smesi dodajte 5 kašika maslinovog ulja. Onda postepeno sipajte mlekom i mešajte. Mesite rukama na brašnjavoj ploči dok se ne napravi glatko testo.
  • Okrugli pleh postavite papirom za pečenje. Loptu od testa stavite na sredinu pleha, malo nauljite ruke i pritiskajući ivice razvucite testo od ivice do ivice.
  • Utisnite masline i ruzmarin na vrh. Isprskajte sa malo maslinovog ulja po vrhu. Pecite na 200 stepeni nekih 20 minuta, dok ne porumeni.
Ostavite komentar!